STVの「たびばん」という番組で積丹短角牛陶板焼き定食が紹介されました！
短角牛は今では希少な牛で積丹でも美国の中村牧場さんでしか飼育されていません。
そしてそれを食べられるお店は当店だけです！霜降りの和牛と違い赤身肉に深い味わいがある、ヘルシーで高タンパクな肉です！霜降りの牛肉はちょっと・・・という方にも是非！定食￥1600単品￥1100