利尻のうに漁も終了したようです。 これで、ほぼ北海道でうに漁してるところはないのかな？ ちょっと詳しくはわかりませんが、あまりないのは間違いありません！ そこで登場するのが浜中産の養殖ばふんうにです！ 浜中の養殖ばふんう […]
月: 2017年9月
臨時休業のお知らせ
明日９／１８は台風接近のため、臨時休業致します。 １９日からは通常通り営業する予定です。
現在利尻産のむらさきうにで営業中です。
積丹のうに漁は8月いっぱいで終了しました。 現在は利尻産での営業です。ばふんうには現在ありません。 利尻はばふんうにだけを獲る日とむらさきうにだけを獲る日があるそうです。 そして、ばふんうにの漁は今シーズン終了してしまっ […]
積丹うに漁終了しました。
積丹のうに漁は８／３１で終了になりました。 前浜は２９日が最後でした。 今日と明日は白(むらさきうに)が余市産、赤(ばふんうに)が利尻産になります。 余市も積丹と同じく３１日で終わりですが、３１日の漁の分がまだ明日までは […]