前回の記事は大変お恥ずかしい限りで、予想より多くのお客様にご来店いただき、 ２１日は午後から生うにを切らしてしまいました。 生うにどころかあわびやその他売り切れ食材が多く大変ご迷惑をおかけいたしました。 明日は札幌中央卸 […]
月: 2020年9月
4連休のうに情報です。
浜中産のばふんうにが高いのは前回の記事で書きましたが、 連休の影響でさらに高騰していて、利尻産のむらさきうにもかなり高いです。 ４連休北海道はどうやら賑わう予想なんでしょうか？ 正直、積丹は(少なくともうちは)そんなに行 […]
現在は利尻産と浜中産の生うにを提供中です
今週の土日は利尻産のむらさきうに(白)と浜中産のばふんうに(赤)をご用意しております。 浜中産のばふんうにはさすがのお値段です。高いです。 ご存じない方も多いと思いますので浜中町のうにについて少しお話します […]