春にお出しいていた炙りうに丼ですが、９月から復活しました！！
しかも春よりひと手間加えて美味しくなりましたよ！！
生もいいですが、蒸しうに炙りうにも実は絶品です！
積丹はやはり８月のうに漁期が終わるとお客さんがガクッと減ってしまいます。生うにを求めてくるお客さんが大半ですから仕方ないですが、蒸しうに炙りうにも是非一度食べてみてください！！