少し前からイカ漁が始まりましたが、型が小さかった為入荷していませんでしたが、今日初朝イカ入荷しました！朝イカは冷凍ものと違い、身が透き通っていて、コリコリしています。えび同様今まで食べていたものとの違いを実感して頂けると […]
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天然！！本鮪！！
天然本鮪入荷しました！中トロと赤身の販売ですが、甘味の強い脂がのっていてかなりおいしい鮪です！鉄火丼でもお刺身でもどうぞ！
じゃらん7月号！
昨年大好評頂きましたじゃらんのうに丼企画今年もやります！しかも昨年よりもグレードアップしております！生うに・あわび醤油漬け・甘えび・ホタテが乗った丼に通常付かないえび汁と煮つぶが付いて￥2300！かなりお得なセットになっ […]
今日も漁でてます！
あまり凪は良くないですが今日も漁でております！ばふんうにも若干ですが入荷しております！要予約の赤うに丼は￥3800です。昨年までより値段が高くなってしまいましたが、味は格別です！
短角牛がTVで紹介されました。
STVの「たびばん」という番組で積丹短角牛陶板焼き定食が紹介されました！短角牛は今では希少な牛で積丹でも美国の中村牧場さんでしか飼育されていません。そしてそれを食べられるお店は当店だけです！霜降りの和牛と違い赤身肉に深い […]
残念ながらうに漁なし
前浜が本日解禁予定でしたが、時化のため出られませんでした。明日に期待です！ご来店予定の方はお電話で確認を！引き続き余市産は仕入れていますので￥2800ですが生うに丼あります！
積丹産平目入荷！
地元漁師さんから地物の平目を頂きました！身が締まって食べ頃です！通常メニューにはありませんのでご注文は店員まで！
稚内から殻つき帆立！！
稚内の漁師さんで古くからの知り合いの鎌田さんから殻つき帆立が届きました！殻つきはやっぱり鮮度が違います。帆立刺し￥600
朝獲れ甘えび！！
甘えびが大漁になってきました！！当店は市場休み、時化以外が毎日朝獲れ甘えびを仕入れています！冷凍ものとは違う、透き通った色！プリプリ感！初めて食べるお客様にもリピーターの方にも大変喜んでいただけます！
積丹産平目！！
地元漁師さんから平目を頂きました！平目刺し￥600！積丹地魚の大羽の刺身とお得な食べ比べセット(￥1000)もどうぞ！