前浜のうに漁が遂に解禁しました！ 昨年は6/10に解禁して初日に出漁してるので今年は２週間近く遅れての初日です。 結構お電話の問い合わせが増えてきていましたので、ほっと一安心です。 ちなみにコロナウィルスの […]
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6/21も積丹のうにはありません。
今日も積丹全域うに漁ありませんでしたので、明日も余市産を中心としたうにのご提供になります。 波浪予報では月曜日辺り良さそうなので初漁期待大です。
6/20積丹産のうにはありません。
前浜のうに漁は前回の記事を参照していただければと思いますが、 実は積丹全体でも月曜日から時化の為、一切うに漁に出られていません。 そんな訳で６/２０土曜日は他産地の生うにで営業いたします。 近海のものは余市産のむらさきう […]
うに漁解禁日について
今年の前浜のうに漁解禁予定日は２０日です。 今年は遅くなってしまいました。うちの前浜だけ解禁日が変動制なんですよね、なぜか。 ちなみに昨年は１０日に解禁しました。 余市が5/20、古平・美国が6/1、野塚・日司(島武威海 […]
生うに復活してます
先週の日曜日はまさかの生うにを全て切らしてしまうという事態で、 沢山のお客様にご迷惑をおかけしました。田舎の店なので遠くからわざわざ訪ねてきて 頂いているにも関わらず「売り切れ」というのはあ本当に心苦しい限りです。 前浜 […]
6/14生うには売り切れです。
申し訳ございませんが、6/14日曜日は生うに売り切れです。 積丹産の蒸しうにのみのご提供となります。
美国・古平のうに漁が解禁しました！
6/1から解禁になり、順調に漁にも出られている模様です。 当店でも今日から赤・白ともに提供可能です。 ただ、HPに載っている通常価格よりはまだ高めの時価になります。 うちの前浜が始まったら通常価格で提供出来ますのでしばら […]
余市うに漁解禁しました！
余市がやっと初漁でました。 むらさきうに仕入れましたので今日から提供開始です。 ばふんうには枝幸産を仕入れてますので今日は赤白ハーフもございます。 朝から天気は悪いですが午前中には上がる予報ですね。 平日は […]
5/16から営業再開しています。
もちろん、可能な限りの感染症予防対策を実施しています。 従業員のマスク、ゴム手袋の着用、手洗いアルコール消毒の徹底、検温。 店内、厨房に次亜塩素酸水の噴霧。 お客様への手指アルコール消毒のご協力のお願い。座席の空間確保。 […]
臨時休業延長中です
とりあえず臨時休業延長しています。 まず１週間程度は様子を見ようかと思っています。 何事もなければ１６日再開を目指します。