土曜日の夕方６時３０から旅コミ北海道という番組で当店が紹介されます。 北海道じゃらんさんと連携してる番組なんですが、今年は「積丹うに企画」が ２年ぶりに復活しました！ 御存知ない方も多いと思いますが、「積丹 […]
お知らせ
昨日も今日もうに漁でてます！
うちは漁師さんから直接うにを仕入れていて、いつも前浜と一括りにしてますが、 余別地区と神岬地区から仕入れています。 ちょうど神威岬から東側が余別、西側が神岬です。 そして重要なのはうに漁が出るか出ないかは別々なんです。 […]
今日6/17もうに漁ありました！
今日うに漁ありました！ 明日は絶対とは言えませんが、まずうにを切らすことは無いと思います！ バフンウニも余市産が充分ございますのでお電話での確認は不要です！ 写真は活うに￥４５０です！ うに漁があった日とその次の日くらい […]
余市産のばふんうに入荷しました！
前浜産のばふんうには正直獲れる量が少なすぎて、残念ながらお客様のご希望には添えきれません。 そこで、競りで塩水うにを仕入れてきました。 当店は通常漁師さんから直接うにを仕入れる為、無添加なのはもちろん、塩水うにですらあり […]
初漁出ました！！
めでたく初日出ました！ 余市古平美国と出てなかったんですが、前浜なんとか出られました！ ただ、もしこの記事を見てご来店のお客様がいらっしゃれば注意が必要なんですが、 うに漁は漁師さんがうにを獲って剥いてから初めてうちにき […]
初漁ありませんでした。
予想通りですが、初漁出られませんでした。 明日に期待です！ ちなみに余市・古平・美国もダメでしたね。今日はストック分の余市産での営業です！ こんな時化ですが、甘海老・つぶ貝は朝獲れのものを入荷中です！
明日も余市産での営業です。
解禁まであと２日です！ ただ、予報だと厳しいですね。１３日が初漁になる気がします！ どちらにせよ来週の土日は前浜のうにで営業出来ると思います！
前浜は６/12解禁予定です！
去年は２０日解禁でしたので若干早めの解禁になりました！ もちろん海の状況次第で若干ずれることはありますので、確実に前浜のうにを 召し上がりたい方はお電話でお問い合わせを。 解禁までは余市・古平・美国のどこかのうにを仕入れ […]
余市産生うに入荷中です！
更新が遅れましたが、余市町でうに漁始まっています！ むらさきうにのみですが、３２００円です！
そろそろ余市のうにが解禁です。
最近更新していませんでしたが、継続的に釧路のばふんうに仕入れています。 余市のうに漁が５/２０に解禁予定ですので、余市がうに漁出ればすぐ余市産入荷します！